ゆるり無添加生活

みて、さわって、味わって感じる日々のこと

生活

マクロビ派

森永製菓『マクロビ派チップス』が100円ショップ「シルク」で2つで100円だったのでかってみました。 ⚫癖になるパリパリ食感 9種類のマクロビ素材を使い、バターやマーガリン、精製塩不使用のチップス。 厚めなチップスなので、食感は固めのパリパリです。こ…

短所も長所もスタンレー

Stanley(スタンレー)のワンハンド真空マグは、立ち姿もネイビーの深さも素敵です。 0.47リットル ネイビー ⚫漏れ安心 こちらの水筒は、横にしても振っても漏れません!ずっと横にしたまま持ち歩く人はいないと思いますが、万が一倒れても漏れません。 頑丈な…

サメを頂く

「フカヒレ」だって「キャビア」だって、まだ食べたことない。きっとこの先もそんな機会はないかもしれない。 ──でも、「わたくし、鮫を頂いたことありますの」と言えます(*´艸`) ⚫売ってるの⁉ コープのお魚コーナーで鮫の切身を見掛け思わず足を止めてしま…

ホワイトアスパラを食べよう

『とっぷす白石店』で北海道産ホワイトアスパラ(12本入り)198円。 ホワイト~ホワイト~♪ ホワイトは高級なので、なかなか食べる機会がありません。 とてもお徳です。太めです!シンプルにグリルで焼きます。 シャキシャキ。 中から水分がじゅわー。 タルト…

気分は料理人【貝印ワイドピーラー】

「キャベツの千切りって、ちょっと面倒くさいよね」と思う私。どうやら貝印のキャベツ千切りピーラーがとてもいいらしく買ってみました。 ⚫100均卒業です 『貝印 関孫六ワイドピーラー』1,944円のところ西友で1,300円程度。刃が取り外しできるコチラを選びま…

本日のスープ【人参と生姜のポタージュ】

Russell Hobbs(ラッセルホブス)パワーブレンダーを使ってポタージュを作りましょう。 yururi-mutenka.hatenablog.jp ⚫人参と生姜のポタージュ 【材料】 人参 中 1本 おろし生姜 大さじ2程度 ネギ(白い部分) 1本 バター 20㌘ 塩 適量 チキンブイヨン 400…

本物の力【鰹だし⋅みりん編】

茅乃舎の出汁がとうとう切れてしまいました…。 でも、娘を連れて大丸まで買いに行くのも大変…。 スーパーでなにかいいお出汁売ってないかな。 ⚫やっぱり、かつおで! いりこのお出汁ばかり使っていたので、なんだか無性にかつおが欲しくなります。 西友のお…

業務スーパーで本格スイーツ

業務スーパーの「リッチチーズケーキ」が、コクのある濃厚な味わいで売り切れ続出と聞きつけ、早速買いに出掛けました。 ──どこかな?どこかな? 「リッチチーズケーキ品切れ」‼ がっくし…。 やっぱり噂は本当でした。リッチチーズケーキのあった場所はカラ…

気分は料理人【Russell Hobbs ブレンダー】

「そういえば、家にはミキサーがなかった」と思ったのは今年4月のこと。 新さっぽろのリアルキッチン閉店セールに、ふらりと立ち寄った時のことです。 ⚫プロの味は『500』から 『Russell Hobbs(ラッセルホブス) パワーブレンダー14071JP』の前でおじさ…

かんてんぱぱ依存症

「インスタントスープは『かんてんぱぱ』に勝てるものはない‼」と思うんです。 8食入り 864円 インスタントでこんなにこっくり濃厚なスープはなかなかありません。 そして健康にいい寒天入りです。 カロリーだって抑えられます。 ⚫素敵な店員さん達 私の苦手…

また秋に会いましょう、チョコレート!

毎年買いだめするPeopleTreeのチョコレート。 それは春から夏にかけて大切に食べるために── ⚫寒い季節のカカオバター100% PeopleTreeのチョコレートは植物性油脂が不使用でカカオバター100%です。 その為、スーパーなどで売られているものとは違い溶けやす…

『スコーンが好き』と言わさる

山鼻地区のパン屋さん『ブーランジェリー⋅アンジュ』。 ⚫これはスコーン?これがスコーン‼ 実はこちらのパン屋さん、スコーンがとっても美味しいのです。 今までスコーンは、ずっしりモグモグ、もほもほ─と食べていました。 しかし、アンジュのスコーンは外…

シリアルの甘い罠

私は今まで知りませんでした…。ダイエットや健康に良いと思ってよく食べていたシリアルが実はハイカロリーとは。 そもそも油で焼きあげているということを… ⚫ミューズリーと出会う ミューズリーを持って帰ってきた旦那さん。これはなぁに?ミューズリーって…

浮気できない日焼け止めクリーム

顔の日焼け止めをPAX NATURON (パックスナチュロン)のpax baby (パックスベビー)に変えてから、もう2年は経ちます。 それまでは、一つ使い終わると別のものを探し、また使い終えると次のものを探し、肌の弱い私には、なかなか合うモノに出会えず。 もっと肌…

あの有名なスープがクッキーになりました!

ずっと昔から大好きだった札幌グランドホテルのコーンスープがクッキーになりました。その名も『北海道コーンスープクッキー』。 ⚫思い出の贅沢なご馳走 子供の頃、お歳暮でグランドホテルのスープが届くと本当に嬉しくてワクワクして、家に届くお歳暮が全て…

旬です、山菜

山菜の季節がやって来ました。 また会えましたね、『しどけ』。 去年のこの時期に、ラジオで初めて知った山菜『しどけ』。偶然にも恵庭の道の駅で発見しました。 そして今年もまた恵庭で再開です。 まずはやっぱりシンプルに「おひたし」で頂きましょう。 そ…

人気な鍋の素

イオンで開催された北陸フェア❗ 折り込みチラシに石川県のまつやの『とり野菜みそ』が267円(税込)と。一年前に食べて以来です。 宮の森や山の手辺りのスーパーでは確か350円くらいで売っていた『とり野菜みそ』。267円なら買ってもいいかな~。よし、買いに…

自家製ヨーグルトの話 ①

3月の末にうちにやって来たヨーグルティア(タニカ電器)。あれから約2ヶ月、フル稼働しております。 ヨーグルティアを使えば、好きな乳酸菌のコラボレーションで自分だけのヨーグルトが作れます。 私はヤクルト入りのヨーグルトを食べてみたい。たーくさん…

やかん それぞれ

うちには湯を沸かす道具が3つあります。 ウチにやって来た順に紹介すると── 『柳宋理のやかん』、『野田琺瑯のポトル』、『東屋 / 水沢姥口鉄瓶』。 この3つを使い分けております。 ⚫柳宋理やかん 昔からずっと変わらない形です。コンロの五徳の上に置いた…

焼きトマトソースを召し上がれ

『とっぷす白石店』で買った熊本産のミニトマト。 ザルに沢山入って298円。 とてもお得です。皮もパンっとしてて美味しそう。もちろんザルの下の方にいるトマト達も状態を確認します。 しっかりとしたミニトマトです。 ⚫サービスしすぎですよ 帰ってからも、…

トマトジュース、100%❗

平和通の「やっちゃば市場」で見つけた北海道下川町産のトマトジュース『ふるさとの元気』。 無添加のトマトジュースが500ml 198円(税別)。 気になる… しかし、よく買うのはスーパーで750ml 198円程度。ちょっとだけいつもより高いなぁと棚にそっと戻す。 買…

昆布茶でもキノコでもありません、コンブチャ!

『Kombucha Wonder Drink(コンブチャワンダードリンク)』という飲み物を買ってみました。 宮の森の「フードバラエティーすぎはら」で見つけた『KONBUCHA 』。 一缶250ml 通常410円(税込)のところ大特価で108円。 Kombucha=紅茶きのこ 『紅茶キノコ』?確か健…